味精厂专用活性炭的使用

点击次数:573   更新时间:2013-05-08      来源:本站 【关闭

杭州味精厂使用活性炭的经验认为:
 以前从发酵液中直接提取谷氨酸,杂质多、色素深,在精制过程中还要加入硫化钠除铁,使谷氨酸中和液色泽加深,用一般活性炭难以去除。后来改用鹏兴活性炭,经小试和扩大使用,比阴离子交换树脂好,中和液透光率由85%提高到95%以上,结晶味精成品透光率由96%提高到98%以上,实践说明活性炭只吸附溶液中色素和过量的硫化物、铁离子,而不吸附谷氨酸钠,经三年来229批次反复操作,吸附力基本不减,炭柱重现性稳定。

 

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